多磷酸铵用作各种肥料的配料外，还用作扑灭森林和山火灾的重要化学品，以及木材的防火浸渍剂。用热法过磷酸制成的含氮11%、五氧化二磷37%的多磷酸铵溶液可用作扑灭森林和山地火灾的基本化学品，也可作建筑用木材的防火浸渍剂。用湿法磷酸制成的含氮10%、五氧化二磷34%的多磷酸铵基础溶液可用作配制多种规格液体复合肥料的原料。